आटा मिल की इकाई स्थापित कर अरूण अग्रवाल बने सफल उद्यमी

आटा मिल की इकाई स्थापित कर अरूण अग्रवाल बने सफल उद्यमी

स्वरोजगार से तरक्की की ओर हो रहे अग्रसर
प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना युवा उद्यमियों के लिए वरदान साबित हो रही है।


 पन्ना जिले के अरूण अग्रवाल ने कर सलाहकार के पेशे के साथ ही इस अभिनव योजना का लाभ लेकर जनकपुर में स्वयं की पुश्तैनी भूमि पर 1500 वर्गफिट में आटा मिल की इकाई लगाई और निरंतर तरक्की की ओर अग्रसर हैं।

अरुण ने वर्ष 2021 में योजना के तहत 15 लाख रूपए का ऋण एवं अनुदान प्राप्त कर पन्ना-पहाड़ीखेरा रोड पर माँसी माँ फूड प्रोडक्ट्स के नाम से इकाई स्थापित की और मुनाफा होने पर पुनः बैंक लोन के जरिए व्यवसाय को बढ़ाया। इन्हें पीएमएफएमई योजना में दोबारा 35 लाख रुपए की परियोजना लागत पर 10 लाख रुपए अनुदान मिला। सफल उद्यमी अरूण ने बताया कि थोक में स्थानीय बाजार से गेहूं क्रय कर प्लांट में आटा सहित पंचरतन आटा, दलिया एवं बेसन तैयार होता है। कानपुर एवं इंदौर से खरीदी गई उन्नत मशीन के माध्यम से पैकेजिंग का कार्य करते हैं। इस दौरान निर्धारित मानक अनुसार शुद्धता व हाइजीन का भी विशेष ध्यान रखा जाता है। किसी प्रकार के प्रिजरवेटिव्स इत्यादि की मिलावट भी नहीं की जाती है। उत्पादों के विक्रय के लिए समय-समय पर बेहतर ब्रांडिंग से धीरे-धीरे इस व्यापार में बढ़ोत्तरी हो रही है। वर्तमान में प्रति दिवस 1.5 टन आटा तैयार होता है। मशीन से गेहूं की साफ सफाई व ग्रेडिंग कर उत्पाद की पैकेजिंग की जाती है। विद्युत संचालित मशीन के माध्यम से आटा तैयार करने की अलग अलग प्रक्रिया में काफी सहूलियत मिलती है। अरूण अग्रवाल उत्पादों के होलसेल एवं फुटकर विक्रय के लिए ऑनलाइन ऑर्डर भी प्राप्त करते हैं।

गत चार वर्ष से आटा मिल का सफल संचालन कर रहे अरुण अग्रवाल ने बताया कि प्लांट में अलग-अलग कार्यों के लिए अन्य 6 व्यक्तियों को भी रोजगार से जोड़ा है। गत वर्ष लगभग 4 लाख रुपए का शुद्ध मुनाफा भी अर्जित किया। उन्होंने बताया कि उद्यानिकी एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग के द्वारा इकाई स्थापना से पहले बैंक से ऋण प्रकिया और व्यवसाय के सफल संचालन के लिए आवश्यक मार्गदर्शन व प्रशिक्षण भी प्रदान किया गया।